発酵食品 幻想発酵コンテスト、幽界家庭を直撃 香り漂う奇想の“甘酒バトル” 死後の世界で注目を集めている発酵食品の祭典「全幽界発酵オリンピア」が本年も盛大に開幕した。今年はとくに“家庭内手作り甘酒部門”の熱戦が話題を呼んでおり、家族間の駆け引きがSNSで連日トレンド入りしている。妖怪や幽霊、精霊たちが思い思いの発酵レシピをぶつけ合うこの季節、異界の台所はちょっとした戦場となっているようだ。 2026.04.02 発酵食品