プラントベースフード 脱皮系精霊食堂「ヌケガラごはん」大賞受賞 死後の世界に“サステナブル昆虫フード”旋風
あの世の旧商店街に店を構える精霊食堂「ヌケガラごはん」が、死後界最優秀プラントベースフード賞を初受賞した。元々は昆虫や小動物の脱皮殻、幽体抜けした際の“抜け殻部分”を主原料とした精進料理で注目を集めていたが、ここにきてエシカル消費を志す霊達からも支持が急増している。
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