朝食ビュッフェ

幽界の“朝食ブッフェ戦争”勃発　百味市場で記憶の味を巡る朝の行列

この春、死後の世界で最大規模を誇る食材市場・百味市場（ひゃくみいちば）で、幽霊や妖怪たちによる“朝食ブッフェ”が未曽有のブームとなっている。人間界のホテル朝食を模したというその光景は、記憶に残る生前の味や新感覚の異界メニューが並び、早朝から大勢の住人たちが列をなす異常事態となっている。

食とグルメ特集

幽界旅館の朝食ビュッフェが変革！“魂魄ソウルフード”人気の舞台裏

新たなる朝食革命が、幽界旅館業界を揺るがしている。死後界の名旅館「流鏡庵」が仕掛けた“魂魄ソウルフード”朝食ビュッフェが、幽霊や妖怪、旅する精霊たちの間で話題沸騰中だ。かつては質素で霧がかったお粥や霞魚しか並ばなかった幽界の朝、今や鮮やかな色彩と個性溢れる料理の数々がテーブルを彩っている。