食トレンド特集 死者の食卓にヴィーガン革命?幽界初・代替肉フェスティバルが盛況 死後の世界でも健康志向とサステナブルフードの波が広がりを見せている。冥界最大級の飲食ゾーン「セピア通り」で開催された『ファントム・ヴィーガンフェスティバル』は、幽霊や妖怪たちが列をなす珍しい光景とともに、異界食文化の転換点を予感させた。 2025.07.15 食トレンド特集