妖怪だし

死後の世界で今、最も話題を集めている料理、それが“ファスマラーメン”だ。透明な麺と大豆ベースのビーガンパティ、妖怪だしをかけ合わせたこの一杯は、電子レンジで手軽に作れることから老若妖怪を問わず人気沸騰中。レシピを考案したのは、幽霊料理研究家・百目木夢生（34没）。彼が提唱する、新しい霊的食文化の最前線に迫った。