食旅ブームが続く幽界で、いま話題を集めているのは“古霊道の駅”で初開催された〈発酵魂まつり〉だ。地域を渡り歩く死者たちが足を止め、かつての故郷の記憶を呼び覚ます魂魄グルメや、独特のデジタル食券システムを駆使した新感覚の試みが注目されている。その背景には、あの世でも進行するフードロス問題への危機感と、各地の郷土料理文化を守り抜こうという幽霊・妖怪たちの熱い思いがあった。
古霊道の駅を運営する“あの世交通公社”は、年々増加する帰幽旅行者の食の多様化に応えるべく、郷土色豊かな食を集めた広場を整備。今回、道の駅最大規模のイベントとして誕生した〈発酵魂まつり〉では全国から魂魄醸造家や歴史食伝承者などが集結し、その土地ならではの“発酵死後食”をふるまった。人気の一品は、冥府川沿いから届いた「彼岸味噌・輪廻仕込み」。一粒ごとに前世の記憶がほろ苦く蘇るとあって、試食コーナーには転生後の死神ファンまで列をなした。
この祭り最大の特長は、デジタル食券『オボンGo』の導入だ。現世にあやかった非接触型で、食券発行時に“個人の幽質バランス”を自動計測し、余った分は道の駅内の食糧再生システムへ自動寄付される仕組み。企画を主導した幽界フードイノベーター・黒塚ラナ氏（享年不詳）は「食への感謝と供養の精神が循環する道の駅モデル。異界にもフードロス対策が広がる第一歩に」と胸を張る。
食の現場に立つ道の駅スタッフも意識改革に余念がない。現地責任者の山科魂一（元・京都出身）は、「無作為な大量生産は見直し、客の“霊腹状況”に応じた最適な量を随時調整している。伝説の妖怪“オカワリオバケ”も、余りを気にせず満足できると好評です」と笑う。さらに余剰食材は“霊喰い場”で炊き出しされ、境界線沿いをさまよう自活難民霊にも無償提供。イベント来場者からも「命の気配を感じる祭り。来世でも参加したい」「異界道の駅の食がここまで進化していたとは驚き」との声が聞かれた。
今回の成功を皮切りに、各地の霊界道の駅ではデジタル食券連携や、持ち帰り可能な“リサイクル位牌弁当”企画など、新しい食文化醸成の動きが加速している。本祭りの資源循環モデルが、現世と死後をまたぐ食の架け橋となるのか。幽界の食旅は、いよいよ新章へ突入した。
コメント
まさか幽界にもフードロス問題があったとは…転生して何巡目かだけど、彼岸味噌の新しい活用に毎回驚かされます。デジタル食券も時代ですね。来世こそスタッフで参加したい。
わあ、懐かしい！冥府川沿いの味噌、もう何百年も口にしてなかった。また前世の記憶がふっと蘇りそう…。リサイクル位牌弁当、実家へのお土産に持ち帰りたいな。
昔は残飯を飛ばして夜叉犬に投げてたけど、今じゃオボンGoで循環できるとは…ほんと世も変わったもんだ。オカワリオバケも大満足とか、いい時代だよ。
命の気配を感じる祭り…素敵な言葉ですね。私もこの世の頃、人のごはんに感謝することを忘れてました。幽界でも食べ物を大切にする流れ、もっと広がってほしいです。
オボンGo、霊腹バランスまで計算されるとかちょっと恥ずかしい…でも便利！昔の魂魄まつりはもっと混沌としてたのに、今は資源循環まで考えるなんて、あの世も進化するんですねぇ。